Supercoppa “Eustacchio” Prodotto innovativo di marca “La Salumeria di Eustacchio”
Pezzatura: kg. 4,00
Nasce come conseguenza della lavorazione del Lombo intero di maiale.
La Lonza (parte più magra) viene utilizzata per la produzione della Regina di Marca, rimane la coppa e parte della costata: da questo otteniamo la Supercoppa (Nostra esclusiva).
Come la Coppa dal sapore unico (unica differenza non è profumata con la cannella, chiodi di garofano e noce moscata)
Ha la dolcezza ed il profumo del crudo, assaggiare per credere.
Da degustare con vini rossi vivaci o ad un buon calice di Prosecco.
Scheda tecnica
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